凉拌莴笋丝
夏季必备凉菜
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食材
- 味精 0.2匙
- 盐 1匙
- 糖 0.5勺
- 莴笋 200克
- 蒜 20克
- 醋 1勺
- 黑芝麻 10克
步骤
1. 凉拌莴笋丝
2. 准备莴笋一根去皮洗净
3. 切成细丝
4. 再搭配点红椒切丝
5. 准备大蒜切末
6. 再准备一个小米椒切碎和蒜末放在一起
7. 起锅烧油，油热后放入花椒煸香
8. 将大蒜末小米辣倒入切好的莴笋丝里加入生抽，陈醋，盐各一勺，最后将花椒油泼在上面
9. 拌好后装盘
10. 提前蒸好的小馒头备用
11. 把莴笋丝夹在小馒头里
12. 吃起来那叫一个香
13. 成品图
菜谱创建于:2021年05月29日 08:24
