清炒莴笋丝
莴笋切丝素炒是很棒的拌粥小菜 清香爽脆的口感 自然嫩绿的颜色 感觉很有食欲。
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食材
- 莴笋 1棵
- 花椒 半汤匙
- 红辣椒 1个
- 盐 4克
- 鸡粉 一小捏
- 食用油 2汤匙
- 芝麻油 半汤匙
步骤
1. 食材准备好
2. 莴笋去皮 清洗干净
3. 先切片
4. 后切丝
5. 放入盘中备用
6. 红尖椒切圈
7. 起油锅 放入食用油 加热
8. 油热后放入花椒
9. 炒出香味
10. 放入莴笋丝 翻炒1分钟
11. 加入盐
12. 加入鸡粉提鲜
13. 淋入芝麻油增香
14. 放入红尖椒 翻拌均匀 关火
15. 出锅装盘
小贴士
- 莴笋丝烹饪时间不宜过长 翻炒断生即可食用 口感清香爽脆。
菜谱创建于:2020年06月23日 23:31
