枇杷雪梨银耳百合甜汤
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食材
- 枇杷 2颗
- 雪梨 1个
- 银耳 2朵
- 百合干 30克
- 冰糖 1块
- 蜂蜜 1勺
步骤
2. 泡发后的银耳将黄色的根蒂剪掉,撕成小朵,同百合干一起放入锅中,加入足量清水煮开。再调小火熬煮1-1.5小时,至银耳粘稠软烂
3. 枇杷如何剥开皮最方便呢?只需要用一个大勺子从上至下,轻轻刮表面就好了
4. 切开小口,将皮剥离,切成两半后,取出枇杷核备用
5. 同时将雪梨洗净,连皮切小块,放入煮好的银耳汤中,开中火,煮至沸腾
小贴士
- 看个人喜爱,也可以在甜汤快凉时,淋入一勺润肺止咳的枇杷蜂蜜,搅拌均匀即可。
菜谱创建于:2015年12月29日 16:13