芦荟时蔬猪骨汤
芦荟可说是绿色蔬菜中叶酸含量最高的一种，和优质蛋白丰富的猪骨一起炖汤非常补身。
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食材
- 猪腿骨 400g
- 新鲜芦荟果肉 70g
- 盐 适量
- 西洋菜 适量
- 姜片 适量
- 鸡精 适量
步骤
1. 准备好所用食材。
2. 锅中放水烧开，把猪骨下锅飞水。
3. 把猪骨洗去浮沫放入砂锅。
4. 加入姜片。
5. 加足水大火烧开后转小火煲1.5小时。
6. 煲汤时把芦荟去掉外皮。
7. 把芦荟里面的白色果肉取出后切段，西洋菜洗净撕长段。
8. 把芦荟加入锅中。
9. 接着加入洋菜煮开后再接着煲20分钟。
10. 最后调入适量盐和鸡精即可。
小贴士
- 芦荟虽好，但不能贪吃，芦荟性寒，一般的标准限量是每人每天不宜超过15克
菜谱创建于:2015年12月30日 17:29
