芒果糯米糍

芒果糯米糍

粉可爱的小点心，穿着漂亮的外衣，外皮软糯可口，内馅细滑香甜，还有淡淡的椰香味。

蕾蕾妈

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食材

糯米粉 150g
生粉 40g
色拉油 25g
细砂糖 60g
芒果 2个
椰蓉适量

步骤

芒果糯米糍,准备所需材料

1. 准备所需材料

芒果糯米糍,取一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 598'>芒果</a>起肉加清水打成果汁（<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 598'>芒果</a>加清水200克），另一个切成小丁。

2. 取一个芒果起肉加清水打成果汁（芒果加清水200克），另一个切成小丁。

芒果糯米糍,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>加入生粉拌匀。

3. 糯米粉加入生粉拌匀。

芒果糯米糍,加入细砂糖拌匀。

4. 加入细砂糖拌匀。

芒果糯米糍,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 846'>色拉油</a>。

5. 倒入色拉油。

芒果糯米糍,然后慢慢加入打好的芒果汁，边加边搅拌。

6. 然后慢慢加入打好的芒果汁，边加边搅拌。

芒果糯米糍,搅拌至无颗粒，然后放锅上大火蒸15分钟，中途搅拌一下，让它更均匀的受热。

7. 搅拌至无颗粒，然后放锅上大火蒸15分钟，中途搅拌一下，让它更均匀的受热。

芒果糯米糍,将蒸好的糯米糊取出放凉。

8. 将蒸好的糯米糊取出放凉。

芒果糯米糍,手上粘纯净水，取一小块糯米团压扁，再把芒果放中间包成糯米团。

9. 手上粘纯净水，取一小块糯米团压扁，再把芒果放中间包成糯米团。

芒果糯米糍,放在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 630'>椰蓉</a>里翻滚，让糯米团粘满<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 630'>椰蓉</a>。

10. 放在椰蓉里翻滚，让糯米团粘满椰蓉。

芒果糯米糍,完成啦。

11. 完成啦。

菜谱创建于:2016年01月09日 16:20

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