芒果糯米糍
软软的,咬下去满满一口芒果💕
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食材
- 芒果 2个
- 牛奶 100g
- 椰浆 100g
- 糖 70g
- 糯米粉 250g
- 食物油 20g
- 椰蓉 适量
步骤
1. 准备全部材料
4. 搅拌没有粉粒,倒进一个陶瓷盘里
5. 开水中火蒸25分钟,用筷子搅拌中间看看有没有流,如有就在蒸会。
6. 芒果切粒,大块放冰箱备用
7. 糯米熟了弄出放到别的盘里、用保鲜膜封好,避免外层干
8. 弄一块包芒果在里面,然后裹上椰蓉。
9. 摆盘装好,可吃
10. 放冰箱保存,想吃时候拿出来,注意:当天做当天吃。不然口感不好。
小贴士
- 搅拌均匀,芒果切大块。
菜谱创建于:2016年06月14日 03:14