明星款零食-法式切达芝士咸饼干
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食材
- 低筋面粉 220g
- 陈年巧达芝士刨细丝 90g
- 海盐 1.5 茶匙
- 黑胡椒 1 撮
- 切小块 80g
- 水 40g
- 蛋液 3 汤匙
- 香葱粉 3 汤匙
步骤
2. 取出面团移除外包装，在盘內放入香葱粉，将面团涂抺蛋液后放置于香葱粉內翻滚，使其表面均匀裹上一层葱粉。
3. 再将面团裹上保鮮膜放入冰箱，冷藏放置30分钟
4. 取出面团切成一片片厚度约4mm的小圆片
5. 烤箱预热160℃，放入烤箱以150℃烘烤约25分钟直到饼干呈现淡金黃色即可
小贴士
- 饼干面粉团先用手捏成团，倒在桌子上，用手按压把黄油和所有材料充分融合再捏成团
菜谱创建于:2016年01月12日 15:07
