咸香芝士曲奇饼干

咸香芝士曲奇饼干

今天跟大家分享一道咸味的曲奇饼干,而且做法超简单,无需打发黄油和鸡蛋,只要拌一拌烤一烤即可,就连新手小白也能一次成功,做出来的成品奶香浓郁,咸香酥脆,满满的芝士香,让人一吃就停不下来的节奏,下面咱们一起来看看做法吧!

茹絮

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食材

  • 黄油 75克
  • 低筋面粉 135克
  • 糖粉 35克
  • 2克
  • 蛋黄 1个
  • 芝士碎 90克

步骤

咸香芝士曲奇饼干,准备好材料

1. 准备好材料

咸香芝士曲奇饼干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>室温软化至一按就有印痕即可

2. 黄油室温软化至一按就有印痕即可

咸香芝士曲奇饼干,加入糖粉

3. 加入糖粉

咸香芝士曲奇饼干,加入盐

4. 加入盐

咸香芝士曲奇饼干,拌匀

5. 拌匀

咸香芝士曲奇饼干,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>

6. 加入蛋黄

咸香芝士曲奇饼干,拌匀

7. 拌匀

咸香芝士曲奇饼干,筛入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>

8. 筛入低筋面粉

咸香芝士曲奇饼干,拌匀

9. 拌匀

咸香芝士曲奇饼干,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62189'>芝士碎</a>

10. 加入芝士碎

咸香芝士曲奇饼干,拌匀

11. 拌匀

咸香芝士曲奇饼干,模具铺上保鲜膜,再将面团装入整理成长方形

12. 模具铺上保鲜膜,再将面团装入整理成长方形

咸香芝士曲奇饼干,放入冰箱冷冻1小时,注意是冷冻,不是保鲜冷藏那层

13. 放入冰箱冷冻1小时,注意是冷冻,不是保鲜冷藏那层

咸香芝士曲奇饼干,等饼干定型后取出切成薄厚均匀大小的片状

14. 等饼干定型后取出切成薄厚均匀大小的片状

咸香芝士曲奇饼干,烤盘垫上油纸,再将饼干生坯摆放入烤盘中

15. 烤盘垫上油纸,再将饼干生坯摆放入烤盘中

咸香芝士曲奇饼干,放入预热好的海氏i7烤箱,上下火165度,中层烘烤约20分钟即可,烤至表面变成金黄色即可

16. 放入预热好的海氏i7烤箱,上下火165度,中层烘烤约20分钟即可,烤至表面变成金黄色即可

咸香芝士曲奇饼干,成品图

17. 成品图

咸香芝士曲奇饼干,图二

18. 图二

菜谱创建于:2020年06月07日 17:44

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