咸香芝士曲奇饼干
今天跟大家分享一道咸味的曲奇饼干,而且做法超简单,无需打发黄油和鸡蛋,只要拌一拌烤一烤即可,就连新手小白也能一次成功,做出来的成品奶香浓郁,咸香酥脆,满满的芝士香,让人一吃就停不下来的节奏,下面咱们一起来看看做法吧!
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食材
- 黄油 75克
- 低筋面粉 135克
- 糖粉 35克
- 盐 2克
- 蛋黄 1个
- 芝士碎 90克
步骤
1. 准备好材料
2. 黄油室温软化至一按就有印痕即可
3. 加入糖粉
4. 加入盐
5. 拌匀
6. 加入蛋黄
7. 拌匀
8. 筛入低筋面粉
9. 拌匀
10. 加入芝士碎
11. 拌匀
12. 模具铺上保鲜膜,再将面团装入整理成长方形
13. 放入冰箱冷冻1小时,注意是冷冻,不是保鲜冷藏那层
14. 等饼干定型后取出切成薄厚均匀大小的片状
15. 烤盘垫上油纸,再将饼干生坯摆放入烤盘中
16. 放入预热好的海氏i7烤箱,上下火165度,中层烘烤约20分钟即可,烤至表面变成金黄色即可
17. 成品图
18. 图二
菜谱创建于:2020年06月07日 17:44