土豆胡萝卜丝饼

土豆胡萝卜丝饼

土豆是一种即可当菜,又可当食粮的食材。其含有丰富的营养成分,经常使用土豆,可增强人体免疫力功能,用土豆和胡萝卜刨丝不放面粉,就靠土豆天然的淀粉煎出的饼,不仅颜色犹如春天般的美丽,味道还十分的美味,丝丝入口,绝了!

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食材

  • 土豆 1只
  • 胡萝卜 半根
  • 现磨黑胡椒(辅料) 2g
  • 葱花(辅料) 5g
  • 盐(辅料) 1g
  • 鸡粉(辅料) 1g

步骤

土豆胡萝卜丝饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>洗净,去皮刨成丝

1. 土豆洗净,去皮刨成丝

土豆胡萝卜丝饼,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>刨成细丝

2. 把胡萝卜刨成细丝

土豆胡萝卜丝饼,在土豆丝和胡萝卜丝里加上盐、现磨黑胡椒和鸡粉

3. 在土豆丝和胡萝卜丝里加上盐、现磨黑胡椒和鸡粉

土豆胡萝卜丝饼,加入葱花后拌匀

4. 加入葱花后拌匀

土豆胡萝卜丝饼,将拌好的土豆丝和胡萝卜丝整理成有点厚度的小圆饼形

5. 将拌好的土豆丝和胡萝卜丝整理成有点厚度的小圆饼形

土豆胡萝卜丝饼,锅预热,倒入一大勺橄榄油,放入整理好的胡萝卜土豆丝小圆饼

6. 锅预热,倒入一大勺橄榄油,放入整理好的胡萝卜土豆丝小圆饼

土豆胡萝卜丝饼,煎至两面变成焦黄即可

7. 煎至两面变成焦黄即可

土豆胡萝卜丝饼,出锅装盘就可以品尝了

8. 出锅装盘就可以品尝了

小贴士

  1. 土豆擦成丝后不要水洗,直接拌入调料拌匀即可
菜谱创建于:2016年01月18日 10:40

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