立体龙猫奶油生日蛋糕
耳朵，眼睛，一圈的巧克力，写的字，都是融化了白巧克力，装裱花袋剪小口子挤的，耳朵和眼睛画大了点，用刀子慢慢削到想要的形状。鼻子是一颗熟的蜜红豆，小眼睛和胡子是巧克力豆。
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食材
- 28*28厘米烤盘蛋糕 一块
- 6寸圆戚风 2个
- 巧克力装饰
- 总统淡奶油（底座奶油） 450克
- 糖（底座奶油） 30克
- 朗姆酒（底座奶油） 一小勺
- 好时巧克力糖浆（底座奶油） 适量
- 可可粉（底座奶油） 适量
- 淡奶油（龙猫奶油） 400克
- 糖（龙猫奶油） 40克
- 惠尔通黑色（龙猫奶油） 少许
- 香蕉（底座夹馅水果） 3根
- 自制菠萝罐头（龙猫夹馅水果）
步骤
1. 蛋糕考好备用。
2. 烤盘蛋糕上涂一层巧克力奶油。
3. 香蕉铺满。
4. 再盖一层巧克力奶油，外面用锯齿花嘴由外到内挤满，我在犹豫是做藤编纹还是土地纹，藤编纹会比较漂亮。
5. 两个6寸蛋糕都分3片，最底下的比倒数第2层的小一点，每一层都抹两层奶油中间夹水果，有剩的巧克力奶油在这里也用完了，再打白奶油，继续叠加，继续夹水果，抹奶油。
6. 肚子最大的部分叠完后，到脸部有一个斜坡，就根据龙猫的造型来修剪出蛋糕就好了。
7. 全身涂满奶油，抹匀。
8. 用巧克力当耳朵，龙猫的基本形状抹出来后剩下的就是挤满奶油了。
9. 具体图案可以查龙猫的图片，也可以参考完成图。脚边摆上装饰物，就可以了。
菜谱创建于:2016年01月20日 14:43
