奶油生日蛋糕
学会烘焙之后，就再也没去过甜品店。这次正好妈妈过生日，第一次试着做了一次生日蛋糕。味道挺不错的，就是样子有点丑，哈哈～
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食材
- 戚风蛋糕坯 8寸
- 淡奶油 200克
- 糖 30克
- 草莓粉 3克
- 火龙果 80克
- 奇异果 60克
- 车厘子 1个
- 杏仁片 适量
步骤
1. 先烤制一个戚风蛋糕，尺寸随意。中间片开
2. 将淡奶油倒入容器中
3. 加些糖
4. 用打蛋器打发至有明显的纹路
5. 将奶油抹在一片蛋糕片上
6. 火龙果切成小粒
7. 将火龙果粒放在奶油上
8. 覆盖上另一层蛋糕片
9. 顶部抹上一层奶油，侧面也抹上
10. 剩余奶油中加些草莓粉搅匀
11. 就变成粉色啦。不加也没关系，我是为了好看一些
12. 装入裱花袋，蛋糕上挤上一些小花。花型随意
13. 侧面也可以做一些装饰
14. 中间放上一些水果。我放的是奇异果
小贴士
- 奶油花型都是随意的。水果也可以换成自己喜欢的
菜谱创建于:2018年01月26日 10:54
