当番茄遇上乌梅

当番茄遇上乌梅

番茄和乌梅这两样东西都是稀松平常的零食,甚至番茄还不太好上台面招待客人,但是把两者混合,冻上一碗半碟,在客人面前端上来,既特别又不失体面,最主要是,这味觉是他未曾体验过的。

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食材

  • 圣女果 8颗
  • 乌梅 8颗

步骤

当番茄遇上乌梅,准备番茄和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2378'>乌梅</a>。番茄与<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2378'>乌梅</a>的比例大约是1:1,即按一颗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2378'>乌梅</a>塞进一颗番茄的数量。番茄要先洗干净抹干水

1. 准备番茄和乌梅。番茄与乌梅的比例大约是1:1,即按一颗乌梅塞进一颗番茄的数量。番茄要先洗干净抹干水

当番茄遇上乌梅,把乌梅切碎,核扔弃;把番茄对切到底部的三分二处

2. 把乌梅切碎,核扔弃;把番茄对切到底部的三分二处

当番茄遇上乌梅,把乌梅碎酿进番茄里,放进冰箱冷藏2小时就可以取出食用了

3. 把乌梅碎酿进番茄里,放进冰箱冷藏2小时就可以取出食用了

小贴士

  1. 切番茄的时候注意别完全剖开,否则就不好酿乌梅碎了
  2. 酿好的番茄乌梅一定要冷藏后风味才最佳哦
菜谱创建于:2016年01月21日 15:02

应季菜肴

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