乌梅花果茶
暑末秋至，最近天气多添加了几分闷燥，虽然天气是越来越凉爽起来，但是到了半夜我总是汗流浃背地醒过来，然后又得把空调温度调得再低一些。这一醒来就是左右辗转难眠了，失眠的滋味可真是不好受啊，只会觉得漫漫长夜绵羊数也数不到尽头。失眠了难免会令人烦躁，醒来腰酸背痛、头痛等不说，容颜也憔悴了不少，看起来显得格外疲惫，年龄上似老了几岁呢！ 往往遇到这种情况，我第二天就会煮一些花果茶来提神醒脑，这次我煮的是具有排毒养颜效果的乌梅花果茶饮。此汤酸甜爽口，特别提神，又开胃消食，酸酸甜甜的口味，就连我家小朋友都特别爱喝。热喝是汤也是茶，放冰箱冷藏后就是饮料，冷藏的口味更顺口、冰爽。自从我煮了此汤后，小朋友天天开冰箱找要酸梅汤喝，确实是老少咸宜的四季汤哦！
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食材
- 乌梅 20g
- 山楂 40g
- 玫瑰茄 10g
- 茅根 10g
- 橘皮 10g
- 甘草 5g
- 桂花 5g
- 冰糖 120g
- 清水 3L
步骤
1. 准备好材料
2. 将所有食材除桂花外过水后放入汤料袋里
3. 砂锅煲里加入3L水，放入汤料包
4. 连同冰糖也放入清水锅里一起煮
5. 盖上锅盖大火烧开
6. 烧开之后转小火煲40分钟
7. 喝之前撒入桂花即可
8. 此汤可以热饮也可以放凉后装瓶子里放入冰箱冷藏后饮用
9. 完成
10. 不错吧
11. 好喝
小贴士
- 1、本汤食材均不可食用，如对药味敏感，可酌情减少陈皮或甘草
- 2、喝完后，此汤包可以再加入1.5L清水再煮第二遍，炖煮时间不变
- 3、煲煮此汤最好用瓦煲，这样慢火煲煮出来的效果更好
- 4、酸梅汤酸需多加冰糖，冷饮口感更顺口
- 5、孕妇喝需要去除山楂煮食
菜谱创建于:2018年08月29日 18:59
