【花香四物汤】据说,你离告别痛经还差一碗神奇的汤!

【花香四物汤】据说,你离告别痛经还差一碗神奇的汤!

四物汤为中医补血养血的经典方剂,最早见于晚唐蔺道人所著《仙授理伤续断秘方》,在宋代的中国第一部国家药典《太平惠民和剂局方》中,首先记载将四物汤用于妇人调经,因此,四物汤被后世医家称为“妇科第一方”,称“调理一切血证是其所长”。 【功效】补血而不滞血,行血而不伤血

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食材

  • 乌鸡/筒骨/仔排 500克
  • 当 归 不超12克
  • 玉 竹 不超12克
  • 桃 仁 少量
  • 玫 瑰 花 5-6朵

步骤

【花香四物汤】据说,你离告别痛经还差一碗神奇的汤!,当归以黄酒浸泡两小时,再置于锅中蒸制半小时

1. 当归以黄酒浸泡两小时,再置于锅中蒸制半小时

【花香四物汤】据说,你离告别痛经还差一碗神奇的汤!,当归、玉竹、桃仁入药包浸泡待用

2. 当归、玉竹、桃仁入药包浸泡待用

【花香四物汤】据说,你离告别痛经还差一碗神奇的汤!,主料选取乌鸡、筒骨、仔排等任意一种均可,焯水后,大火烧开并炖煮一小时,放入浸泡好的料包,继续炖煮半小时

3. 主料选取乌鸡、筒骨、仔排等任意一种均可,焯水后,大火烧开并炖煮一小时,放入浸泡好的料包,继续炖煮半小时

【花香四物汤】据说,你离告别痛经还差一碗神奇的汤!,起锅前五分钟放入玫瑰

4. 起锅前五分钟放入玫瑰

菜谱创建于:2018年06月01日 16:51

应季菜肴

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