甘草罗汉果卤鸭翅
今天这鸭翅,是用甘草和罗汉果卤的,做法简单,但非常的好味道,吃完之后,喉咙甘甘甜甜的,特舒服。作为下酒菜也非常很适合。
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食材
- 鸭翅 500g
- 罗汉果 适量
- 甘草 10g
- 生抽 适量
- 老抽 适量
步骤
1. 把所有材料准备好。
4. 锅中煮开水,放入鸭翅膀,大火煮后继续煮2分钟左右。
5. 取出,用清水冲洗。
7. 加入没过鸭翅膀约2厘米左右的水。
8. 盖上电饭煲盖,按下煮饭键。
9. 煮至收汁,在快收汁的时候,要用筷子不断地翻动,以防粘锅。
小贴士
- 在煮的过程中,要经常翻动一下,这样上色会更均匀。
菜谱创建于:2016年01月23日 16:55