秋季滋养,滋阴润肺秋梨膏
神奇的大自然 正需要滋阴之时 秋梨就大量上市 生者清六腑之热、熟者滋五脏之阴 时令食材最养人 秋梨膏做起来了 秋梨罗汉果百合蜂蜜冰糖 脾胃寒加老姜和红枣以中和平衡 预防秋燥咳嗽 每天一勺泡水或抹面包 已经干咳燥咳的 加入磨成粉的川贝3克 女儿昨天咽喉痛喝一次就好了 老爸年轻时抽烟太多肺燥 经常咳嗽也适合用呢
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食材
- 秋梨 2500克
- 罗汉果 1个
- 红枣干 100克
- 老姜(去皮) 100克
- 干百合 100克
步骤
1. 梨洗净沥干
2. 将梨去皮,切块
3. 罗汉果一个
4. 百合泡发、老姜去皮(姜皮寒,去皮可以增加温阳功效)
5. 红枣、老姜、百合、罗汉果倒入搅拌机中打碎
6. 梨肉打碎,倒入电饭锅中
7. 按快煮档煮十分钟,改熬粥档再煮二十分钟
8. 加入红枣老姜百合罗汉果碎,按快煮档十分钟,改煮粥档熬煮二十分钟
9. 熬制好了
10. 用纱布过滤
11. 倒入冰糖,按快煮档煮二十分钟,收浓梨膏,冷却至50度加入蜂蜜
12. 装瓶
13. 秋梨膏做好了
14. 每日一勺,滋阴润燥通肠,预防秋季感冒咳嗽
15. 当成果酱,拿来抹面包也是极好的。
小贴士
- 根据体质舌像,调整姜枣和百合罗汉果的比例用量
应季菜肴
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