美味红烧虾
大虾富含高蛋白，是人人都喜欢吃的美味。无论怎样做都非常好吃，这款大虾的做法，从色泽，味道都是吸引人的。小伙伴们快做起来吧。
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食材
- 大虾 七八只
- 小香葱 一根
- 蒜头 一个
- 料酒 适量
- 盐 一小勺
- 糖 适量
- 香菜 一根
- 姜 两片
- 番茄沙司 一小袋10g
步骤
1. 准备新鲜大虾。
3. 将大虾的虾线取出。
4. 倒入准备好的料酒，姜，蒜末。
5. 再倒入一勺盐，腌制十五分钟。
7. 将腌好的大虾从盆清理掉蒜姜拿出，装盘备用。
8. 将锅内放油，开始煎炒大虾。
9. 先大火再改小火慢慢煎。
10. 一定要小火煎，煎好一面后，翻另一面儿煎。
11. 两面都煎好后放入葱，番茄沙司，白糖。翻炒一会儿。
12. 最后要出锅时放入香菜段。
13. 鲜美味！
小贴士
- 1虾的沙线取得时候从上部用剪刀剪开。2番茄沙司放一小袋就可以。可以增色增味。3不要放过多的盐那样会失去大虾的鲜味。
菜谱创建于:2017年10月01日 10:11
