韩式烤肉

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没有烤箱,咱用烧菜的锅一样的做出美味烧肉!

风一样的婶子

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食材

猪颈肉 1块
猪肉酱 1包
高汤 1盒

步骤

韩式烤肉,猪肉洗净,控干水,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 34280'>猪肉酱</a>里腌制过夜(搁冰箱冷藏)

1. 猪肉洗净,控干水,放猪肉酱里腌制过夜(搁冰箱冷藏)

韩式烤肉,平底锅烧热,把腌好的猪肉两面煎一下(<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8277'>猪颈肉</a>脂肪很多,不用单独放油了),煎好了,取出来,洗锅.

2. 平底锅烧热,把腌好的猪肉两面煎一下(猪颈肉脂肪很多,不用单独放油了),煎好了,取出来,洗锅.

韩式烤肉,.倒入一盒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 845'>高汤</a>(我用的排骨汤,其实鸡汤什么的应该都可以),再放入煎好的猪颈肉,大火烧开了,转中小火焖八成熟(不要太烂),转大火收汁液,稍稍放凉了切片就好了.

3. .倒入一盒高汤(我用的排骨汤,其实鸡汤什么的应该都可以),再放入煎好的猪颈肉,大火烧开了,转中小火焖八成熟(不要太烂),转大火收汁液,稍稍放凉了切片就好了.

菜谱创建于:2016年02月15日 15:37

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