锅巴脆骨
天天有魚作品
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食材
- 锅巴 1小袋
- 猪脆骨 4两
- 酒鬼花生 1两
步骤
1. 将脆骨切成条,用料酒,盐,味精,鸡精,葱段,姜片腌制。
2. 锅中烧油,将锅巴炸脆,,捞起。脆骨炸熟,侍用。
3. 锅中放人油,豆豉,小米椒,紫南壳,小丑娃,蒜沬,辣妹子,耗油,芝麻,香油,将炸好原料和花生放入一起翻炒起锅即可。
菜谱创建于:2012年12月31日 21:02
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1. 将脆骨切成条,用料酒,盐,味精,鸡精,葱段,姜片腌制。
2. 锅中烧油,将锅巴炸脆,,捞起。脆骨炸熟,侍用。
3. 锅中放人油,豆豉,小米椒,紫南壳,小丑娃,蒜沬,辣妹子,耗油,芝麻,香油,将炸好原料和花生放入一起翻炒起锅即可。