小米锅巴

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小米锅巴简单易上手，金黄酥脆，好吃到停不下来。

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食材

小米 100g
低筋面粉 35g
鸡蛋 1个
玉米油 15g
泡打粉 2g
食用盐适量
胡椒粉适量

步骤

小米锅巴,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 493'>小米</a>蒸熟后加入调理盆中，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140122'>玉米油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，搅拌均匀。

1. 小米蒸熟后加入调理盆中，加入低筋面粉，玉米油，鸡蛋，搅拌均匀。

小米锅巴,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>。

2. 加入泡打粉，胡椒粉。

小米锅巴,食用盐，搅拌混合均匀。

3. 食用盐，搅拌混合均匀。

小米锅巴,小红锅安装蛋卷烤盘，最高温预热完成后。上下烤盘刷油，舀入面糊。

4. 小红锅安装蛋卷烤盘，最高温预热完成后。上下烤盘刷油，舀入面糊。

小米锅巴,盖上上盖，烘烤2-3分钟后开盖取出，置于晾架晾凉。

5. 盖上上盖，烘烤2-3分钟后开盖取出，置于晾架晾凉。

小米锅巴,简单易手，金黄酥脆。

6. 简单易手，金黄酥脆。

菜谱创建于:2021年09月10日 15:01

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