椰香山药蒸糕
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食材
- 沾米粉 大米粉250g
- 生粉 80g
- 山药 250g
- 伊利牛奶 2瓶
- 椰丝（块） 100g
- 葡萄干 适量
- 枸杞 适量
- 白沙糖 150g
步骤
1. 山药切成碎块放入豆浆机加入2瓶牛奶和白糖，些许水，按水果键将其打烂倒出；
2. 加入沾米粉，生粉和均匀，浓稠度以酸奶一样；
3. 在蒸盘抹些许油，倒入一层米糊蒸五分钟，铺上一层椰丝，再铺一层米；
4. 米糊蒸五分钟，然后再铺一层椰丝和米糊再蒸五分钟；
小贴士
- 怕不容易熟，可以分多次铺着蒸。
菜谱创建于:2013年01月16日 16:59
