💁香酥炸大虾🍤
😋香酥炸大虾🍤是我家两个宝贝💞最爱吃的👩❤️👩
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食材
- 大虾
- 盐
- 料酒
- 淀粉
- 鸡蛋
- 面包糠
步骤
1. 大虾洗净去头去壳，尾巴留下。
2. 用刀从虾背切开，注意不要切断。
3. 切好的虾放点盐和料酒腌制一会。
5. 手拿虾尾先粘淀粉在粘鸡蛋糊最后粘面包糠，在面包糠里多按几下，油烧八层热转小火，放入虾炸至金黄色捞出控油！
6. 摆盘😍
7. 在配上番茄酱或芥末酱😋香～
小贴士
- 要控制好油温和炸的时间。
- 炸开背的时候同时可以去虾线。
- 可以先把炸全部裹好面包屑，在热油下锅炸。
- 虾尾部分没没裹任何东西，入锅后小心炸油。
菜谱创建于:2016年03月02日 20:14
