经典奶酪布丁
这是欢欢翻译的日本主妇的配方。 这款布丁可谓是经典了,所有做过的人都夸奖它。 细腻,味浓,一勺入口就是无尽的幸福感! 而且制作简单,真的很好吃!!
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食材
- 奶油奶酪 100g
- 鲜奶油 200g
- 牛奶 280g
- 细砂糖 60g
- 鸡蛋 2个
- 柠檬汁 5g
步骤
1. 奶油奶酪隔水软化,和细砂糖一起用打蛋器搅拌顺滑
2. 加入柠檬汁继续搅拌
4. 鸡蛋打散之后加入搅拌
5. 过滤布丁液
6. 放入耐高温的瓶子内
7. 150度水浴法烤30到40分钟。插一根牙签进去,站住了就好了。关掉烤箱后不要急着拿出来,在烤箱里放一个小时之后拿出
8. 放入冰箱里冷藏一晚,一定要冷藏之后才吃哦!!幸福的味道
菜谱创建于:2016年03月10日 10:02