🧀️奶酪布丁🍮
营养美味!
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食材
- 🧀️奶酪 90g
- 🍬糖 55g
- 🥚鸡蛋 2.5个
- 🥛牛奶 270g
- 🥛淡奶油 220g
- 🍋柠檬汁 3g
步骤
1. 准备消毒后容器。
2. 🧀️奶酪室温软化。
3. 柠檬🍋榨汁。
4. 🥚鸡蛋打散。
5. 🧀️奶酪隔水加热。
6. 🧀️搅打均匀。
7. 加入全部糖🍬搅打均匀。
8. 加糖后状态。
9. 加入🍋柠檬汁搅打均匀。
10. 搅打均匀离火备用。
11. 牛奶➕奶油加热至小泡。
12. 将奶油混合液冲入鸡蛋液内搅打均匀。
13. 将鸡蛋液体倒入奶酪糊内搅打均匀。
14. 过筛。
15. 将奶酪🧀️液体倒入玻璃容器内,上下火🔥160度坐水法烤50分钟。
小贴士
- 这个配方可以做8个100毫升布丁🍮,冷却后入冰箱冷藏。
菜谱创建于:2018年05月03日 16:07