沁心银耳皂角米奇异果羹
立冬后天气干燥,除了敷面膜,还经常炖些汤汤水水清补滋润。 在甜汤里加入酸甜的奇异果,仿佛增添了一抹绿意,也多C多漂亮!Zespri佳沛新西兰奇异果绿果富含丰富维他命,冬天也要做个水汪汪的大妹砸!
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食材
- 新西兰奇异果 一只
- 银耳 15g
- 皂角米 5g
- 枸杞 10—15粒
- 冰糖 少许
步骤
1. 准备好食材,此为2—3人分量。
3. 泡发好的银耳去蒂撕小朵,皂角米和银耳分别用漏勺冲洗干净。
4. 皂角米和银耳倒入砂锅,加1L清水,煮沸后转小火煲1—1.5小时。
5. 最后三十分钟加入枸杞。
6. 最后15分钟加入冰糖。
7. 此时将新西兰奇异果削皮切小块。
8. 倒入奇异果块。
9. 小火煮三分钟即可。
10. 开吃啦!浓稠的汤羹清润滋补~
菜谱创建于:2016年03月14日 12:01