红糖番薯炖姜
加了生姜的糖水,一口饮出暖意,生姜驱寒,黑糖暖宫,都是女人不能缺少的。 糯米粉搓成的丸子口感是软,但没有葛根粉搓成的Q弹~
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食材
- 番薯 1个
- 糯米粉 少量
- 黑糖 少量
- 生姜 几片
- 葛根粉 少量
步骤
1. 番薯适量(最好留点),切块,放上去蒸煮, 蒸到熟,用筷子或其他工具试试,是否软(不要贸然用手指头哦)
2. 番薯蒸好后弄成泥巴,混入糯米粉
3. 将番薯泥切块搓成小圆子
4. 将另一外留好的番薯切块,生姜,黑糖放锅里中火煮开,等番薯软熟后加入番薯圆子,等圆子浮起,就可以吃啦
菜谱创建于:2016年03月16日 09:52