黄芪太子参乌鸡汤
黄芪，太子参皆是补气补血的食材，和乌骨鸡一起同食具有迅速补充人体血气，滋阴养颜，同时补中益脾养胃，男生服用此汤具有补中益气，固本培元，滋阴潜阳的功效，因此，此汤男女皆可饮用。
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食材
- 乌骨鸡 1只
- 大葱 1根
- 生姜 数片
- 黄芪 20g
- 太子参 15g
- 料酒 适量
- 盐 适量
步骤
2. 取一个大的砂锅，将乌骨鸡整只放入，加水没过乌骨鸡至砂锅快满。大火烧开，撇去浮末。
3. 往锅里放料酒，生姜，大葱切段，黄芪和太子参连泡过的水一起放入，大火烧开转小火炖一个半小时，用筷子可以插进肉里说明已经好了。将煮软的大葱捞出，放入新鲜的大葱叶，加盐调味即可。
4. 营养美味的鲜汤出锅喽。
菜谱创建于:2016年04月01日 00:52
