参果百合瘦肉汤【补肺益肺】
太子参一既能补脾气,又能养胃气,具有益气健脾,生津润肺的作用。 无花果一有润肺止咳、清热生津、健脾开胃、清肠消肿的功效。 百合一性味微寒、味甘,具有润燥清热的作用,可辅助治疗肺燥或肺热咳嗽等症状。 跟猪瘦肉一起炖汤,润肺补虚,滋养腑脏。
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食材
- 新鲜猪瘦肉 250克
- 太子参 15克
- 无花果 3个
- 干百合 15克
- 玉竹 15克
步骤
1. 干百合清水浸泡20分钟,玉竹太子参清洗浸一会。
2. 猪瘦肉切块。
3. 无花果洗干净。
4. 所以食材放入炖盅,加入纯净水。
5. 炖2小时。
6. 炖够时间,汤色清,香甜味,不需要加盐就可饮用。
7. 汤渣也可以一齐吃完!
小贴士
- 风寒外感者不适宜饮用此汤。
菜谱创建于:2020年02月02日 20:58