虫草花乌鸡汤
冬季,用虫草花来煲汤最好不过了,虫草花含有丰富的虫草多糖,蛋白质等营养元素,在养生和饮食调理中经常用到。乌鸡性平,味甘,有滋阴清热之效。加上红枣和枸杞,放在一起煲汤有滋肺护肾,补血养颜,提高免疫力的作用,很适合冬季里和家人一起滋补,冬天,这汤要多喝,营养美味又补气血,女人常喝脸色红润
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食材
- 乌鸡 半只
- 虫草花 20克
- 红枣 8颗
- 枸杞 5克
- 姜 3片
- 盐 适量
- 水 适量
步骤
1. 准备好材料
3. 砂锅中放入乌鸡
4. 放入姜片
5. 放入红枣
6. 加入适量的水
7. 启动“煲汤键”,默认时间为2小时
8. 煲至大约1小时后加入虫草花,盖上锅盖继续炖煮
9. 剩下最后15分钟时加入枸杞
10. 出锅前再根据个人口味加入盐调味即可
11. 成品图
菜谱创建于:2018年12月27日 23:30