香草磅蛋糕

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软软的口感，真有惊喜

YUMYUM迷妮

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食材

黄油 100g
糖粉 100g
鸡蛋 85g
低筋面粉 100g
香草精适量
泡打粉 1g
水 50g
糖 10g

步骤

香草磅蛋糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>软化到可以用手轻松戳个洞，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 780'>香草精</a>拌匀后高速打5分钟

1. 黄油软化到可以用手轻松戳个洞，加糖粉、香草精拌匀后高速打5分钟

香草磅蛋糕,分4次加蛋液，每次加完高速打2分钟

2. 分4次加蛋液，每次加完高速打2分钟

香草磅蛋糕,烤箱预热190度，筛入低粉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>，拌匀

3. 烤箱预热190度，筛入低粉和泡打粉，拌匀

香草磅蛋糕,装入模，170度中层烤40分钟

4. 装入模，170度中层烤40分钟

香草磅蛋糕,到20分钟左右用沾<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>的小刀在中间割一道口子，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>加糖进锅煮2分钟，出炉后，有余温时在表面刷上糖<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>

5. 到20分钟左右用沾水的小刀在中间割一道口子，水加糖进锅煮2分钟，出炉后，有余温时在表面刷上糖水

菜谱创建于:2016年04月07日 11:31

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