淋面柠檬香草磅蛋糕
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食材
- 柠檬皮 1个
- 柠檬汁 12克
- 面粉 110克
- 杏仁粉 20克
- 泡打粉 2克
- 马斯卡彭芝士 30克
- 奶油奶酪 20克
- 炼乳 8克
- 香草精 1.2滴
- 鸡蛋 2个
- 砂糖 100克
- 黄油 80克
- 柠檬汁 与低聚糖1 20克
- 糖粉 115克
- 炼乳 5克
步骤
1. 把铝不粘在模具上。烹饪表也可以。
2. 干净地清洗柠檬，切开水，研磨皮肤，挤压果汁。（准备两个柠檬是很好的。）
6. 也在相同的水浴中融化黄油。开始加热烤箱到170℃。
7. 把鸡蛋和砂糖放在碗里搅拌，直到搅拌器4需要约2分钟。（它不会去浴缸。）
8. 再次筛选后加入⑦，彻底搅拌。（即使有一些粉末仍然可以）
9. 碗和黄油再次的奶酪热水和温暖过。（不要忘记做这个工作）
10. 把2个咖啡球放在奶酪的碗里，混合⑧的面料，把它放回⑧。
11. 继续加入温热的黄油，混合直至干净混合。（这将需要一些时间）
12. 从这里我们混合1至2分钟，直到它成为一个光泽的面团。
13. 放入模具。当使用相同的类型时，它将完全适合。（如果你有很多，你不必担心，虽然这是不够的混合。
14. 烘烤，在中间170°C的烤箱中烤35至40分钟。（每个家庭的烘烤时间不同）
15. 清除模具中的粗热，并将其完全翻转。（如果温暖的话，很容易剥掉烧烤的颜色）
16. 我会做一个玻璃箭头。在一个小杯中加入柠檬汁和糖粉，搅拌均匀，最后加入炼乳，轻轻搅拌（见步骤24）
17. 首先，将蛋糕转移到烹饪板上，并使用一张卡轻轻将一个玻璃箭头应用于侧面的底部。
18. 我会从顶部休息。完成后，尽可能触摸表面，只使用侧面的卡片进行排列。
19. 开心果被放置在顶部，只要你喜欢设置。去除倒下的玻璃箭头。（这将需要大约一个小时，直到它巩固）
20. 把小刀放在织物下面，稍微花一点力气把它移到左边，就可以把边烤的颜色拿掉而不会脱落。
