苜蓿菜卷

苜蓿菜卷

苜蓿为豆科植物紫苜蓿的嫩茎叶，苜蓿的营养价值很高～～

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食材

苜蓿一斤
面粉两小碗(六两左右)
辣椒面根据个人吃辣而定
花椒面适量
盐适量
鸡精少许(可放可不放)

步骤

苜蓿菜卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>两碗，发酵粉用温水化开～活面～然后揉成面团，进行醒面，大概一个小时后，面醒好

1. 面粉两碗，发酵粉用温水化开～活面～然后揉成面团，进行醒面，大概一个小时后，面醒好

苜蓿菜卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 144'>苜蓿</a>洗干净待用

2. 苜蓿洗干净待用

苜蓿菜卷,擀面，越薄越好吃，根据个人口味而定

3. 擀面，越薄越好吃，根据个人口味而定

苜蓿菜卷,在苜蓿里面放入食用油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9613'>辣椒面</a>，花椒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，盐搅拌均匀

4. 在苜蓿里面放入食用油，辣椒面，花椒，鸡精，盐搅拌均匀

苜蓿菜卷,将苜蓿均匀铺在面上

5. 将苜蓿均匀铺在面上

苜蓿菜卷,从一遍将其卷起来～

6. 从一遍将其卷起来～

苜蓿菜卷,切成小段～上锅蒸20分钟～

7. 切成小段～上锅蒸20分钟～

苜蓿菜卷,看看切段出来的图片

8. 看看切段出来的图片

苜蓿菜卷,出锅，哦啦～～

9. 出锅，哦啦～～

苜蓿菜卷,给大家展示下成果图

10. 给大家展示下成果图

菜谱创建于:2016年04月08日 19:49

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鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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