苜蓿菜卷

苜蓿菜卷

苜蓿为豆科植物紫苜蓿的嫩茎叶,苜蓿的营养价值很高~~

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食材

  • 苜蓿 一斤
  • 面粉 两小碗(六两左右)
  • 辣椒面 根据个人吃辣而定
  • 花椒面 适量
  • 适量
  • 鸡精 少许(可放可不放)

步骤

苜蓿菜卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>两碗,发酵粉用温水化开~活面~然后揉成面团,进行醒面,大概一个小时后,面醒好

1. 面粉两碗,发酵粉用温水化开~活面~然后揉成面团,进行醒面,大概一个小时后,面醒好

苜蓿菜卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 144'>苜蓿</a>洗干净待用

2. 苜蓿洗干净待用

苜蓿菜卷,擀面,越薄越好吃,根据个人口味而定

3. 擀面,越薄越好吃,根据个人口味而定

苜蓿菜卷,在苜蓿里面放入食用油,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9613'>辣椒面</a>,花椒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>,盐搅拌均匀

4. 在苜蓿里面放入食用油,辣椒面,花椒,鸡精,盐搅拌均匀

苜蓿菜卷,将苜蓿均匀铺在面上

5. 将苜蓿均匀铺在面上

苜蓿菜卷,从一遍将其卷起来~

6. 从一遍将其卷起来~

苜蓿菜卷,切成小段~上锅蒸20分钟~

7. 切成小段~上锅蒸20分钟~

苜蓿菜卷,看看切段出来的图片

8. 看看切段出来的图片

苜蓿菜卷,出锅,哦啦~~

9. 出锅,哦啦~~

苜蓿菜卷,给大家展示下成果图

10. 给大家展示下成果图

菜谱创建于:2016年04月08日 19:49

应季菜肴

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