苜蓿菜饼
苜蓿的营养价值很高，维生素K含量较高，可以止血，含苜蓿素和苜蓿酚，有止咳平喘，对支气管炎有一定的疗效，清便清毒素，对贫血的人有很大的帮助，这个季节一定要抓紧时间吃哦。
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食材
- 苜蓿 120克
- 面粉 250克
- 鸡蛋 两个
- 葱花 少许
- 盐 少许
- 油 适量
步骤
1. 取120克苜蓿
2. 清香干净，控水
3. 水控净，切碎
4. 取200克面粉
5. 两颗鸡蛋
6. 切好葱花
7. 给面粉中打入两个鸡蛋，放入葱花
8. 加入适量的凉水搅拌均匀，吴颗粒
9. 再放入切好的苜蓿
10. 取陶瓷平底锅刷上玉米油，开小火
11. 舀一勺面糊，入锅中摊平
12. 捞至面上起泡，翻面
13. 捞至两面金黄即可
14. 好吃又营养的早餐苜蓿饼
15. 成品图
16. 成品图
小贴士
- 苜蓿可以清炒，蒸麦饭，做面条，蒸馒头等等，
菜谱创建于:2019年03月24日 15:54
