苹果鸡翅

苹果鸡翅

没想到苹果也能做鸡翅吧！

しovの灬糖糖

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食材

  • 鸡翅 10个
  • 苹果 1只
  • 食用油 适量
  • 黄酒 少许
  • 糖 适量
  • 盐 少许
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 鸡蛋 一只
  • 生粉 适量
  • 柠檬汁 少许

步骤

苹果鸡翅,先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>洗净，再两面用刀划开，这样能更好的吸收味道

1. 先将鸡翅洗净，再两面用刀划开，这样能更好的吸收味道

苹果鸡翅,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 894'>黄酒</a>少许，加盐少许，加一只<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>清，加适量生粉，加两三滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 919'>柠檬汁</a>，然后腌制鸡翅，放入冰箱冷藏半小时后就可以做了

2. 加黄酒少许，加盐少许，加一只鸡蛋清，加适量生粉，加两三滴柠檬汁，然后腌制鸡翅，放入冰箱冷藏半小时后就可以做了

苹果鸡翅,油锅加热至8分热，调中火放入鸡翅，炸至两面变金黄即可，不需要炸熟

3. 油锅加热至8分热，调中火放入鸡翅，炸至两面变金黄即可，不需要炸熟

苹果鸡翅,放入少许油，加热油爆<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>

4. 放入少许油，加热油爆葱姜

苹果鸡翅,再倒入鸡翅和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 591'>苹果</a>

5. 再倒入鸡翅和苹果

苹果鸡翅,调小火，然后依次一小调羹黄酒，两小调羹老抽，盐少许，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>适量（这里<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>最好多点）个人口味偏甜，也可按个人喜好添加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>量再滴几滴柠檬，然后翻炒，将酱汁全部包裹至鸡翅和苹果表面

6. 调小火，然后依次一小调羹黄酒，两小调羹老抽，盐少许，糖适量（这里糖最好多点）个人口味偏甜，也可按个人喜好添加糖量再滴几滴柠檬，然后翻炒，将酱汁全部包裹至鸡翅和苹果表面

苹果鸡翅,加入热水至默过鸡翅，用大火烧开，然后调中火煮一刻钟左右，再开大火收汁

7. 加入热水至默过鸡翅，用大火烧开，然后调中火煮一刻钟左右，再开大火收汁

苹果鸡翅,收汁到这个程度就差不多咯

8. 收汁到这个程度就差不多咯

苹果鸡翅,装盘，是不是好有食欲啊！咬一口有淡淡的苹果香，甜甜的，孩子们特别喜欢哦

9. 装盘，是不是好有食欲啊！咬一口有淡淡的苹果香，甜甜的，孩子们特别喜欢哦

菜谱创建于:2016年06月03日 21:48
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