素菜煎饼

素菜煎饼

现在觉得面粉做什么都香，特别是煎着吃更香，简单又美味，不比外面卖的差，自己做的又安全，又不费时间。

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食材

  • 面粉 3两
  • 鸡蛋 1个
  • 洋葱 1/3个
  • 红萝卜 几片
  • 葱花 3根
  • 盐 适量

步骤

素菜煎饼,所有食材切成丁

1. 所有食材切成丁

素菜煎饼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>，打入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

2. 加入面粉，打入鸡蛋

素菜煎饼,加盐调成糊状

3. 加盐调成糊状

素菜煎饼,热锅加入少许油，把面糊倒入，摊平

4. 热锅加入少许油，把面糊倒入，摊平

素菜煎饼,用摇锅的手法煎至蛋饼可以松动再翻个面继续煎。

5. 用摇锅的手法煎至蛋饼可以松动再翻个面继续煎。

素菜煎饼,两面金黄便可盛出食用了。

6. 两面金黄便可盛出食用了。

小贴士

  1. 这个菜热量有点高，偶尔吃一下还是挺好的，有辣椒酱的可以在上面抹上一层，更美味了。
菜谱创建于:2016年06月10日 12:29
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