青红尖椒滑鸡蛋

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辣味十足，非常下饭！

青颖晨私房菜

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食材

鸡蛋 3-5个
湖南青尖椒 500克
红椒 150克
姜蒜适量
猪油适量

步骤

青红尖椒滑鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>加入姜沫搅拌备用

1. 鸡蛋加入姜沫搅拌备用

青红尖椒滑鸡蛋,湖南尖椒和红椒切好备用

2. 湖南尖椒和红椒切好备用

青红尖椒滑鸡蛋,打火放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 406'>猪油</a>炼至金黄色

3. 打火放入猪油炼至金黄色

青红尖椒滑鸡蛋,放入搅拌好的鸡蛋

4. 放入搅拌好的鸡蛋

青红尖椒滑鸡蛋,大火炒到没有水分

5. 大火炒到没有水分

青红尖椒滑鸡蛋,放入湖南尖椒和红椒

6. 放入湖南尖椒和红椒

青红尖椒滑鸡蛋,翻炒3~5分钟

7. 翻炒3~5分钟

青红尖椒滑鸡蛋,关火起锅

8. 关火起锅

小贴士

全程大火不停的翻炒，不要加水

菜谱创建于:2016年06月13日 10:35

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