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1. 红萝卜切片(如图)
2. 苦瓜切段去芯(如图)
3. 香菇干泡发
4. 香菇干泡发和红萝卜切丁
5. 豆腐、香菇干丁、红萝卜丁、加生抽和盐、味精、地瓜粉
6. 拌匀
7. 苦瓜段内放入馅
8. 盛盘,中间放一小块豆腐(如图
9. 红萝卜切花(如图)
10. 上笼蒸十分钟
11. 起锅,点几点茶油。Ok啦。