韩国泡菜

韩国泡菜

夏天没啥胃口，用泡菜送茶泡饭，开胃极了。还能做泡菜煎饼，泡菜炒饭哦

暖暖的灶台

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食材

  • 大白菜 2颗
  • 食盐 1袋
  • 辣椒粉 2两
  • 糯米粉 3两
  • 葱 5颗
  • 苹果 1个
  • 梨 1个
  • 鱼露 少许
  • 蒜末 3两
  • 姜末 2两

步骤

韩国泡菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 113'>大白菜</a>洗净，切成4瓣，把每一片叶子均匀的抹上盐。腌制一个晚上。

1. 大白菜洗净，切成4瓣，把每一片叶子均匀的抹上盐。腌制一个晚上。

韩国泡菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 594'>梨</a>跟<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 591'>苹果</a>用料理机打成汁待用。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>用水调和，煮熟。放入切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>姜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 591'>苹果</a>跟<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 594'>梨</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 714'>鱼露</a>。搅拌均匀

2. 梨跟苹果用料理机打成汁待用。糯米粉用水调和，煮熟。放入切好的葱姜，苹果跟梨，辣椒粉，鱼露。搅拌均匀

韩国泡菜,挤干叶子上的水，把每一张菜叶都均匀的抹上做好的调料

3. 挤干叶子上的水，把每一张菜叶都均匀的抹上做好的调料

韩国泡菜,装袋，密封。天热的话三四天就可以吃啦，天冷的话一周左右

4. 装袋，密封。天热的话三四天就可以吃啦，天冷的话一周左右

小贴士

  1. 如果没有鱼露也可不加
菜谱创建于:2016年07月08日 23:44
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