麻辣香锅（简单版）
我用的小汤锅煮的，也可以加其它喜欢菜哟！我是家里有什么菜用什么菜，只要先煮不好熟的，后煮易熟就好。
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食材
- 丸子 一碗
- 脆片肠 一袋
- 午餐肉 一块
- 玉米肠 3根
- 黄瓜 一根
- 干海椒 5个
- 花椒 一把
- 油火锅底料 5勺（普通小勺）
- 色拉油 适量
- 盐巴 3勺左右（普通小勺）
步骤
2. 放5勺油的火锅底料，5个干海椒和一把花椒用油炒香，锅里加半锅水，放3勺盐巴左右，把调料全放搅拌均匀。大火煮沸。
3. 先放丸子，把丸子煮熟。
4. 在放其它材料，易熟的，再次涨开。就可以起锅了。喜欢熟点可以多煮2分钟。
5. 试味，淡了加盐巴，起锅完成。
小贴士
- 外面买的油版火锅底料，有味精调味所以一般不加味精了。
菜谱创建于:2016年07月12日 12:13
