西红柿煎蛋饼

西红柿煎蛋饼

15点时饿了,就用手边的菜给自己弄了个煎蛋吃

漫语桐花

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食材

  • 鸡蛋 1个
  • 西红柿 1个
  • 四季豆 1根
  • 适量
  • 适量

步骤

西红柿煎蛋饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 69'>四季豆</a>横切薄圈,热锅冷油煎至八成熟后起锅备用

1. 四季豆横切薄圈,热锅冷油煎至八成熟后起锅备用

西红柿煎蛋饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>在火上直接翻烤,听到噗的一声,就可以关火剥皮了。

2. 西红柿在火上直接翻烤,听到噗的一声,就可以关火剥皮了。

西红柿煎蛋饼,剥好皮的西红柿切片,可以直接吃,也可以过油煎下。

3. 剥好皮的西红柿切片,可以直接吃,也可以过油煎下。

西红柿煎蛋饼,小火煎蛋,在打蛋时记得放点盐调味。把前面炒到八成熟的四季豆撒在蛋面上

4. 小火煎蛋,在打蛋时记得放点盐调味。把前面炒到八成熟的四季豆撒在蛋面上

西红柿煎蛋饼,再放上一片煎过的西红柿

5. 再放上一片煎过的西红柿

西红柿煎蛋饼,把蛋饼半边翻面盖再另半边,关火用余热让蛋包定型。

6. 把蛋饼半边翻面盖再另半边,关火用余热让蛋包定型。

西红柿煎蛋饼,饿了,随便装下盘起锅,晾会吃掉!

7. 饿了,随便装下盘起锅,晾会吃掉!

小贴士

  1. 煎四季豆时记得少油
菜谱创建于:2016年07月15日 21:38

应季菜肴

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