西红柿煎蛋饼
15点时饿了,就用手边的菜给自己弄了个煎蛋吃
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食材
- 鸡蛋 1个
- 西红柿 1个
- 四季豆 1根
- 盐 适量
- 油 适量
步骤
1. 四季豆横切薄圈,热锅冷油煎至八成熟后起锅备用
2. 西红柿在火上直接翻烤,听到噗的一声,就可以关火剥皮了。
3. 剥好皮的西红柿切片,可以直接吃,也可以过油煎下。
4. 小火煎蛋,在打蛋时记得放点盐调味。把前面炒到八成熟的四季豆撒在蛋面上
5. 再放上一片煎过的西红柿
6. 把蛋饼半边翻面盖再另半边,关火用余热让蛋包定型。
7. 饿了,随便装下盘起锅,晾会吃掉!
小贴士
- 煎四季豆时记得少油
菜谱创建于:2016年07月15日 21:38