果酱蛋糕卷
简单好吃!
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食材
- 蛋糕用的面粉 油
- 鸡蛋 果酱或者奶油
- 白糖
步骤
1. 鸡蛋把蛋黄和蛋清分离放两个无水无油的小盆里,蛋黄加一勺糖一点牛奶和蛋糕面粉一点点泡打粉一小勺油,按说明书就可以了!搅拌均匀量就按不是很稠不是很稀就可以了!
2. 蛋清分三次加三勺糖打发,到打蛋器提起不会往下滴,像奶油的感觉就好了!
3. 蛋清分三次加到蛋黄里,用刮刀上下翻,不要搅拌
4. 倒入烤盘刮平
5. 烤箱预热190度,20分钟就好了!取出倒扣晾凉!
6. 刷上自己喜欢的果酱,或者奶油
7. 卷好,切块
8. 装盘开吃!
9. 喜欢什么口味都可以加!
菜谱创建于:2016年07月20日 13:26