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1. 小河虾洗净,控水
2. 碗里放适量面粉和少许盐
3. 倒入啤酒和少许醋调成酸奶程度的面糊
4. 洗净的和虾放入面糊里搅拌
5. 至面糊均匀的裹在河虾上
6. 炒锅放油烧热
7. 油锅下小虾
8. 炸至金黄,酥脆
9. 捞出控油
10. 酥脆可口的河虾就能开吃喽