爆炒芹菜豆腐干
爆炒腰子
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食材
- 腰子 一个
- 芹菜 5根
- 辣椒红色 一个
- 芹菜叶 几片
- 姜蒜 自己看着办
- 豆腐干 5片
步骤
1. 买回来之后划好下
2. 放到水里面水里面放一点白糖去腥味之后一直把那个血煮出来没有血的时候就好了
3. 把猪腰拿出来用清水清洗一遍之后在切成一小会按着之前划好的那样去切切出来的时候就成那种像花一样的状态之后再把芹菜豆腐干都切好放在那里备好 猪腰切好之后放个小盒子要用一点料酒跟香油或者说花生油搅拌一下到时候在爆炒的时候就没有腥味
4. 之后把姜蒜焖一下之后就把豆腐干跟芹菜放进去炒一下之后就放辣椒后面再放酒胡椒粉放一点点酱油在放点盐之后就快出锅了就把那个芹菜叶换到上面就可以了
小贴士
- 喜欢的朋友可以试一下喔 我是不太喜欢吃肉所以青菜多
菜谱创建于:2016年07月25日 16:53
