冰淇淋
在炎热的夏季，有很多青年男女以及小朋友都喜欢吃冰淇淋，素不知，自做的冰淇淋简单又卫生。下面就给爱吃冰淇淋的美女们讲讲冰淇淋的制作方法。
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食材
- 牛奶 200ml
- 鸡蛋黄 2个
- 白糖 40克
- 葡萄干 适量
- 奥利奥饼干 两片
- 淡奶油 200克
步骤
1. 先将蛋黄加十克糖搅匀
2. 加入牛奶放小火煮，不停搅拌成糊状就可以吧，千万不要开锅
3. 淡奶油加30克糖打蛋器法发七八成就可以了
4. 把凉了的牛奶蛋黄放入打好的淡奶油中搅拌，
5. 取出一部分加入葡萄干搅拌
6. 剩一些倒入奥利奥饼干碎搅拌均匀，放冰箱冷冻每一小时搅拌一次
7. 这个是加葡萄干的，第二小时搅拌了
8. 第二天吃更美味哦
小贴士
- 1.牛奶蛋黄一定要小火煮 2.淡奶油不要打过了 3.放冰箱里面冷冻必须一小时一搅拌
菜谱创建于:2016年07月26日 15:31
