黄瓜皮蛋汤
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食材
- 1根黄瓜
- 1个皮蛋
- 金针菇 150克
- 姜蒜香菜适量
步骤
1. 准备食材
2. 黄瓜去皮切片
3. 皮蛋去皮切丁
4. 姜蒜切末、香菜切碎
5. 金针菇洗净切成小段
6. 姜蒜爆香
7. 倒入皮蛋翻炒均匀
8. 倒入黄瓜翻炒均匀
9. 倒入适量料酒，翻炒均匀
10. 倒入适量开水
11. 放入金针菇、虾皮
12. 水烧开、放入适量盐、鸡精、麻辣鲜
13. 搅拌均匀可以出锅了
14. 撒上香菜完成
菜谱创建于:2020年05月31日 19:20
