黄瓜皮蛋汤
夏季必备消暑汤🥒🥚 强烈推荐💓
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食材
- 黄瓜 1根
- 皮蛋 2个
- 蒜泥 少许
- 姜段 少许
- 葱花 适量
- 食盐 1勺
- 花生油 1勺
步骤
1. 准备1根黄瓜
2. 削皮洗干净
3. 将黄瓜切成薄片
4. 还有准备两个皮蛋
5. 剥皮洗干净
6. 将皮蛋切成小块
7. 准备少许蒜泥
8. 姜段也需要
9. 葱花切小段
10. 这样前期就准备好啦
11. 锅内倒入花生油
12. 倒入蒜泥姜段爆香
13. 再倒入皮蛋翻炒2-3分钟
14. 倒入清水后煮
15. 煮开后可将汤表面的白沫去掉
16. 再倒入黄瓜🥒
17. 中火焖煮2-3分钟
18. 往汤里放入食盐
19. 最后撒入葱花即可
20. 真的很适合夏天喝呀
小贴士
- 皮蛋要先翻炒一下，避免太腥～
菜谱创建于:2020年05月28日 00:37
