老鸭焖香菇

老鸭焖香菇

小爱

+关注

9 菜谱

102 粉丝

2 关注

APP中收藏菜谱

食材

老鸭肉半只
香菇十几个
耗油少许
酱油少许
生抽少许
姜一段
料酒少许
蒜几个
盐少许

步骤

老鸭焖香菇,鸭肉洗净切块

1. 鸭肉洗净切块

老鸭焖香菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜洗净

2. 香菇姜蒜洗净

老鸭焖香菇,香菇切两半姜蒜切片

3. 香菇切两半姜蒜切片

老鸭焖香菇,烧开热水加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a> 放入鸭肉去腥去血末

4. 烧开热水加入少许料酒放入鸭肉去腥去血末

老鸭焖香菇,捞出沥干水分换炒锅把鸭肉煸炒至变色出油后放入姜片蒜

5. 捞出沥干水分换炒锅把鸭肉煸炒至变色出油后放入姜片蒜

老鸭焖香菇,煸出油

6. 煸出油

老鸭焖香菇,香菇翻炒至三成熟就加少许盐 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a> 耗油料酒焖至汤汁浓稠

7. 香菇翻炒至三成熟就加少许盐酱油生抽耗油料酒焖至汤汁浓稠

老鸭焖香菇,装盘即可上桌

8. 装盘即可上桌

菜谱创建于:2016年08月05日 15:57

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

茄汁焖大虾

茄汁焖大虾

清爽丸子汤

清爽丸子汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机