冬瓜焖老鸭

冬瓜焖老鸭

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食材

  • 老鸭 半只
  • 冬瓜 适量
  • 姜 适量
  • 小辣椒 两根
  • 料酒 两瓶盖
  • 蚝油 三匙
  • 酱油 适量
  • 葱 两棵

步骤

冬瓜焖老鸭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>切块、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片、辣椒剁碎、

1. 冬瓜切块、姜切片、辣椒剁碎、

冬瓜焖老鸭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 325'>老鸭</a>用开水过一下去掉味

2. 老鸭用开水过一下去掉味

冬瓜焖老鸭,热油放辣椒、姜片、爆出味就好、放鸭肉进去翻炒放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>有点金黄的时候就放水跟冬瓜（清水适量自己控制不要多不要少）

3. 热油放辣椒、姜片、爆出味就好、放鸭肉进去翻炒放料酒有点金黄的时候就放水跟冬瓜（清水适量自己控制不要多不要少）

冬瓜焖老鸭,把冬瓜焖到差不多的时候放、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，翻炒均匀接着焖

4. 把冬瓜焖到差不多的时候放、酱油、蚝油，翻炒均匀接着焖

冬瓜焖老鸭,冬瓜焖烂了也就可以收汁放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花了上桌吧

5. 冬瓜焖烂了也就可以收汁放葱花了上桌吧

菜谱创建于:2017年01月11日 20:08
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