杏仁奶油可可饼干
面团里加了可可粉，然后用模子压刻成型，饼干的中间填满了杏仁奶油，最后用一颗杏仁作为点缀，很适合和小朋友一起制作哦。
423 菜谱
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食材
- 可可粉10g
- 低筋面粉90g
- 无盐黄油50g
- 牛奶10g
- 杏仁28颗
- 杏仁粉45g
- 无盐黄油30g
- 全蛋液30g
- 香草精2g
- 盐0.5g
- 幼砂糖80g
步骤
1. 无盐黄油室温软化
2. 倒入容器后用打蛋器搅匀
3. 倒入幼砂糖及盐搅拌
4. 添加牛奶搅匀
5. 可可粉及低筋面粉混合后筛入
6. 用橡皮刮刀搅拌成团
7. 将搅拌后的面团用保鲜膜包好，静置片刻
8. 将静置后的面团，用擀面杖擀成约6毫米的面片
9. 用大小不一的两个心形饼干模具压出心形
10. 将压好的心形面团排列到烤盘上
11. 将做好的杏仁奶油馅放入裱花袋内， 裱花袋剪小口挤入心形面团中央的空处
12. 在上面点缀一颗杏仁
13. 放入170度预热后的烤箱，上下烤模式，烘焙10分钟
14. 烘焙结束后，用余温焖10分钟，取出后放凉密封保存
菜谱创建于:2016年08月16日 09:43
