血肠骨汤面
之前吃掉棒骨之后还有很多骨头汤剩下,我家里的骨汤从来不会被扔掉而是煮面吃,以前做骨汤面的时候没有拍过照,就想这次做的时候把过程拍下来,顺便也整点花样。因为骨头汤本身就比较腻,我就习惯性的放些蔬菜进去,但也不能只放蔬菜,正好现在血肠很新鲜,市场有一家卖的很好吃,不如拿来配面吧
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食材
- 主料:手擀面
- 血肠
- 辅料:小白菜
- 盐
- 调味料:骨头汤
- 鸡精
步骤
小贴士
- 我买的血肠是已经煮好的,所以只要切切就行了,另外小白菜也可以用其他绿叶菜替换,像油菜或者茼蒿都可以。
菜谱创建于:2016年08月17日 13:55